花生拌紫甘蓝的做法
所需食材
做法共10个步骤
- 1.
花生提前泡发好；
- 2.
然后下盐水里煮熟，沥干放凉备用；
- 3.
紫甘蓝切丝，用冰水泡一下然后沥干备用；
- 4.
胡萝卜去皮，刨成丝；
- 5.
香菜洗净切小段，蒜头剁成蓉备用；
- 6.
大盘里放紫甘蓝，胡萝卜丝，花生，香菜，蒜蓉等；
- 7.
加入盐，生抽，白糖等调味；
- 8.
然后加入红酒醋；
- 9.
加入香油；
- 10.
撒上炒香的白芝麻，拌匀即可食用！
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