薄荷鸡蛋饼的做法

所需食材

薄荷叶

10片

面粉

50g

鸡蛋

1个

胡萝卜

30g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

鲜薄荷叶用淡水浸泡洗净。

2.

准备好食材。

3.

鸡蛋倒入面粉中，再把薄荷叶和胡萝卜切碎。

4.

全部放入面粉中，加入盐，胡椒粉。

5.

在加入适量的清水搅拌成为面糊。

6.

锅中加少许油烧热，倒入面糊摊成薄饼。

7.

中小火煎至两面金黄饼熟即好。