胡萝卜饺子馅的做法

所需食材

猪肉馅

500g

胡萝卜

2根

油

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

饺子馅调料

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

准备好原料，面提前和好。

2.

胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。

3.

锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。

4.

放入胡萝卜末翻炒，炒熟。

5.

葱切末。

6.

肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。

7.

肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。