铁棍山药炒木耳的做法

所需食材

铁棍山药

150g

胡萝卜

100g

木耳

50g

油

适量

盐

适量

姜

适量

调味汁

适量

做法共7个步骤

1.

将木耳发好，准备好其它材料将木耳发好，准备好其它材料.

2.

将山药去皮切片，胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化。

3.

锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用。

4.

起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿。

5.

加入木耳炒匀

6.

加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了

7.

铁棍山药炒木耳做好了