培根紫菜包饭的做法

所需食材

鸡蛋

2个

培根

3片

胡萝卜

200g

黄瓜

200g

包饭海苔

4张

油

适量

盐

适量

糖

适量

色拉酱

适量

做法共11个步骤

1.

煮锅中加3大勺米醋，2大勺糖，1又1/2小勺盐小火漫煮把醋的味道挥发掉，不要煮沸后放凉

2.

黄瓜切长条，去掉瓤，胡萝卜切长条

3.

黄瓜胡萝卜加盐静置10分钟以上

4.

平底锅摸油，倒入蛋液转动锅，摊成蛋饼

5.

切长条

6.

米饭用平常2/3的水煮成米饭，倒入放凉的醋汁拌匀

7.

培根放入平底锅煎香后切长条

8.

包饭海苔放上米饭略压，放入胡萝卜条，黄瓜条，鸡蛋条，培根条，色拉酱（色拉酱依个人口味可不放）

9.

用竹帘卷成卷

10.

边缘摸凉开水便于封口

11.

切成一指宽的片