韭菜豆腐盒子的做法

所需食材

韭菜

400g

干豆腐

200g

中筋面粉

400g

水

适量

玉米油

适量

精盐

适量

五香粉

适量

味精

适量

做法共12个步骤

1.

将韭菜切碎。

2.

将干豆腐切碎，和韭菜放在一个盆中。

3.

放入食用油。

4.

放入五香粉。

5.

放入盐。

6.

放入味精，搅拌均匀。

7.

将面粉与温水混合，和成光滑面团，饧20分钟。

8.

将面团再揉一会儿，搓成长条，切成剂子，擀成面皮。

9.

一种是可以用这种工具合边。

10.

另一种也可以直接用手捏合两边。

11.

将做好的盒子，放入热油中煎。

12.

煎至两面金黄即可食用。