芝士焗土豆泥的做法
所需食材
做法共16个步骤
- 1.
把土豆清洗干净。
- 2.
土豆去皮，切薄片。
- 3.
把土豆片放锅里大火蒸30分钟。
- 4.
蒸好后的土豆沥干水分。
- 5.
把土豆片压成泥，放在耐热玻璃碗里。
- 6.
青椒、洋葱、胡萝卜切成小颗粒状。
- 7.
把青椒、洋葱、胡萝卜粒加入土豆泥中。
- 8.
加入适量油、盐及味椒盐。
- 9.
将所有材料搅拌均匀。
- 10.
把土豆泥铺平。
- 11.
把马苏里拉芝士刨成丝。
- 12.
把马苏里拉芝士均匀铺在土豆泥上。
- 13.
上面再撒上适量青椒、洋葱、胡萝卜。
- 14.
把土豆泥放进烤箱，180度，中层，上下火，16分钟左右，注意观察，如看到芝士表面上色了，即可马上关火。
- 15.
美味的芝士焗土豆泥就做好了，瞧！真是色香味俱全哦！！
- 16.
瞧!如此漂亮的拉丝效果，口感超级好!真是百吃不厌啊!
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