豌豆焖腊肠丁的做法

所需食材

豌豆

150g

腊肠

150g

胡萝卜

100g

油

适量

盐

适量

白砂糖

1g

姜

2g

香葱

3g

酱油

2g

做法共10个步骤

1.

胡萝卜洗净去皮切丁，葱、姜切末

2.

把豌豆去壳

3.

把腊肠洗净，切小丁

4.

热锅下腊肠丁，煸炒出油捞起

5.

热锅凉油加葱、姜炒出香味，加豌豆、胡萝卜丁翻炒

6.

加盐拌均匀

7.

加腊肠丁翻炒均匀

8.

加酱油

9.

少许水一起焖一会

10.

加白糖翻炒均匀即可