韩式炒年糕的做法

所需食材

年糕

450g

白菜

100g

胡萝卜

100g

洋葱

100g

油

适量

盐

适量

韩式辣椒酱

20g

做法共10个步骤

1.

准备好所需的食材：年糕、洋葱、胡萝卜、白菜。

2.

洋葱、胡萝卜、白菜切小片，年糕用水煮软捞出备用。

3.

锅中加少许油烧热，将洋葱倒入爆出香味。

4.

加入胡萝卜。

5.

先加入白菜帮子。

6.

加两勺韩式辣椒酱，稍微翻炒。

7.

加水，没过蔬菜即可，稍微翻炒，使辣酱分散均匀。

8.

炖煮一分钟后，加入年糕。

9.

加入白菜叶子，翻炒均匀后继续煮至汤汁基本收干，根据自己的口味加盐、糖，好啦，出锅。

10.

甜甜辣辣，味道不错哦！