黑木耳炒大白菜梗的做法

所需食材

白菜

300g

黑木耳

50g

油

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

胡萝卜

适量

姜

适量

做法共11个步骤

1.

大白菜梗洗干净用冷水浸泡10分钟。

2.

黑木耳提前泡发后入锅焯水。

3.

焯水后的黑木耳撕成小朵。胡萝卜洗干净切成块儿。

4.

白菜梗切成块儿。

5.

胡萝卜入锅过油。

6.

大白菜入锅过油后盛出。

7.

起油锅，葱姜入锅煸香。

8.

白菜、胡萝卜入锅炒。

9.

黑木耳入锅炒。

10.

加盐、味精炒。

11.

炒均匀即可出锅装盘。