白菜豆腐馅饼的做法
来源:我们的家点击:8352 2013-01-08
所需食材
面粉
500g
白菜
100g
豆腐
50g
木耳
10g
粉条
25g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
做法共10个步骤
- 1.
将面粉加入70度左右的凉开水,和成面团。
- 2.
将白菜切碎
- 3.
粉条煮熟后切碎
- 4.
木耳泡发后切碎
- 5.
豆腐切碎
- 6.
鸡蛋煎成饼后切碎
- 7.
将所有馅儿料加入盐和鸡精、香油后拌匀
- 8.
将面擀成饼状,包入馅儿料,像包包子一样
- 9.
将馅儿小心包好,重新擀成饼
- 10.
煎锅加入油,放入馅饼,两面煎熟即可
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