清炒白菜的做法

所需食材

白菜

400g

蒜

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

白菜一张张分开，浸泡水中3分钟

2.

沥干水后切细

3.

取3瓣蒜米切片

4.

锅里热油，放蒜爆香，炒成稍黄

5.

把菜梗先放下，再放叶子

6.

等叶子软后加盐调味

7.

最后加鸡精炒匀