白菜萝卜丸子的做法

所需食材

白菜

500g

白萝卜

400g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

适量

五香粉

适量

孜然粉

适量

葱

适量

姜

适量

小麦面粉

适量

做法共11个步骤

1.

萝卜擦丝，白菜切碎，撒上盐，腌一会儿，至出水。

2.

稍微挤一下水份，不用挤太干。

3.

葱，姜切好。

4.

入葱，姜。

5.

孜然粉适量。

6.

花椒粉适量。

7.

入鸡蛋一个。

8.

入面粉适量。搅和匀。

9.

调好的馅。

10.

手揉成丸子，油热后，入锅。要小火慢炸，丸子才好炸透。

11.

入锅的丸子，炸好的，靠边控油，新揉好的丸子添加进来，炸好的丸子捞出。就可以吃了。