肉末白菜的做法

所需食材

瘦肉

100克

白菜

300克

食用油

适量

盐

适量

葱

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

瘦肉洗净放案板上剁成肉末。

2.

葱切成葱花。

3.

白菜择洗干净切成段备用。

4.

炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱花。

5.

放入肉末翻炒熟。

6.

放入白菜翻炒两下。倒入少量水，盖上盖子焖熟白菜。

7.

调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。