猪肉白菜烧豆腐的做法

所需食材

猪肉

100g

豆腐

200g

白菜

200g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

白糖

适量

酱油

适量

葱

适量

鸡精

适量

蒜

适量

做法共17个步骤

1.

白菜洗净切成薄片

2.

豆腐切成块

3.

猪肉切片，葱切末

4.

热油锅，煎豆腐块

5.

煎至两面金黄盛出备用

6.

用余油煸炒肉片

7.

放入葱末爆香

8.

放入白菜片翻炒

9.

放入花椒粉炒匀

10.

放入一小勺白糖

11.

倒入适量酱油炒匀

12.

放入豆腐块翻炒

13.

倒入适量蚝油翻炒

14.

倒入适量清水稍微煮一会，让豆腐更入味

15.

待汤汁收的差不多时放入少许盐

16.

再放入适量蒜末翻炒

17.

最后调入鸡精炒匀即可