猪肉白菜炖冻豆腐的做法

所需食材

猪肉

100g

白菜

200g

冻豆腐

100g

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

粉条

适量

葱

适量

鸡精

适量

做法共13个步骤

1.

白菜洗净用手撕成小块

2.

冻豆腐解冻，猪肉切片，葱切末

3.

粉条泡水

4.

热油锅，放入肉片煸炒

5.

再放入葱末炒香

6.

放入白菜翻炒

7.

倒入适量花椒粉炒匀

8.

再倒入少许酱油翻炒

9.

放入粉条

10.

倒入清水，与菜齐平即可

11.

放入冻豆腐

12.

盖盖，大火烧开转中火炖至粉条熟透，中间开盖翻动一下，防止粉条粘锅

13.

粉条炖熟后放入盐和鸡精调味即可