木耳炒白菜的做法

所需食材

白菜

500g

干木耳

20g

油

适量

盐

适量

葱末

适量

姜末

适量

蒜末

适量

花椒粉

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

木耳提前泡发，撕成小朵，焯一下水

2.

白菜帮斜刀切成片

3.

白菜叶用手撕成块

4.

坐锅，放油，爆香葱姜蒜

5.

倒入白菜帮

6.

翻炒至软

7.

放入木耳、白菜叶，炒至白菜叶变软

8.

放盐、花椒粉、鸡精调味，即可出锅

9.

装盘