白菜烩肉丸的做法

所需食材

白菜

300g

猪肉

250g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

酱油

适量

味精

适量

葱姜

适量

做法共10个步骤

1.

猪肉馅加盐 蚝油 味精顺一个方向搅拌上劲。

2.

团成肉丸。

3.

肉丸入锅煮锅蒸15分钟。

4.

白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。

5.

白菜切成条。

6.

起油锅，葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。

7.

加酱油炒。

8.

肉丸入锅炒，炒均匀盖上锅盖烩一会儿。

9.

加盐、味精炒。

10.

炒均匀即可出锅装盘。