白菜炖螃蟹的做法

所需食材

白菜

500g

螃蟹

2个

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

姜

适量

酱油

适量

香菜

适量

做法共8个步骤

1.

白菜切长块，螃蟹刷洗干净，大蒜、姜切细末

2.

锅内放油，下大蒜、姜爆香

3.

加白菜煸炒

4.

炒至白菜发软，加盐、酱油煸炒

5.

螃蟹切两半

6.

放入锅内的白菜上面

7.

加入适量水

8.

大火煮至白菜熟透，加入香菜段即可