白菜猪肉水饺的做法

所需食材

猪肉

400g

白菜

500g

鸡蛋

1个

面粉

500g

葱

10g

姜

5g

盐

5g

酱油

10ml

美极鲜

5ml

五香粉

3g

蚝油

5ml

花生油

30ml

做法共14个步骤

1.

猪肉剁成肉馅。

2.

葱姜分别切成末。

3.

与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。

4.

白菜剁碎。

5.

攥一下水分。

6.

放入肉馅中拌匀。

7.

在面粉中加入鸡蛋。

8.

加适量的清水揉成面团。

9.

盖上湿龙布醒15分钟。

10.

再揉至三光，这样面就和好了。

11.

揉好的面下剂子擀成饺子皮。

12.

包成饺子。

13.

入锅中煮熟。

14.

盛盘，一份美味的水饺就做好了。