红烧肉炖白菜粉丝的做法

所需食材

五花肉

300g

白菜

300g

粉丝

20g

花椒

15颗

八角

1/3颗

葱

6g

姜

1g

油

适量

盐

适量

冰糖

适量

老抽

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

做法共6个步骤

1.

姜切条状，葱切大块

2.

五花肉切方块

3.

热锅冷油放入冰糖化成蜂蜜色泽

4.

加入五花肉及葱姜，花椒，八角，加入老抽和水，大火烧开后转小火炖1小时

5.

加入白菜段炖软入味

6.

加入粉丝，最后加生抽，盐和鸡粉