杂蔬白菜包的做法

所需食材

白菜

8片

胡萝卜

半个

土豆

半个

西葫芦

少量

瘦肉

200g

葱

适量

盐

适量

鸡精

适量

生粉

适量

做法共10个步骤

1.

白菜叶洗净，入水焯烫，然后捞起，晾凉备用。

2.

瘦肉切粒状，下适量盐 鸡精 生粉腌制。

3.

胡萝卜 土豆 西葫芦分别切粒。

4.

锅热油，下肉粒炒至变色。

5.

加入蔬菜粒，继续翻炒。

6.

加入适量盐，盛起备用。

7.

取一片白菜叶，加入炒好的杂蔬肉粒。

8.

包起，用葱绑住。

9.

将包好的白菜放入盘中，煮5分钟左右。

10.

最后将剩下的杂蔬肉粒摆放于盘子中间空白的地方即可。