白菜炒粉丝的做法

所需食材

香菇

30g

粉丝

150g

白菜

50g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

做法共12个步骤

1.

粉丝用热水泡软

2.

白菜洗净，切小

3.

香菇热水泡发，去蒂切条，蒜和红辣椒切碎

4.

热锅冷油，倒入蒜和红辣椒小火炒香

5.

倒入香菇

6.

炒一分钟后倒入白菜

7.

白菜炒软

8.

倒入沥干水的粉丝

9.

用筷子搅散，加一勺盐

10.

加适量的生抽，迅速搅均匀

11.

加适量的胡椒粉

12.

出锅前放少许的香油