木耳炒白菜片的做法

所需食材

白菜

500g

木耳

100g

胡萝卜

100g

油

适量

盐

适量

味精

适量

胡椒面

适量

瘦肉

50g

做法共7个步骤

1.

白菜洗衣净，切薄片。

2.

胡萝卜切菱形片，木耳泡发好，洗衣净撕成小朵儿。

3.

瘦肉洗净切成薄片。

4.

起锅倒适量油，放入胡萝卜和瘦肉煸炒。

5.

炒至肉色发白，放入白菜煸炒。

6.

白菜炒炊，放入木耳，适量味精、盐、胡椒面，翻炒均匀。

7.

若有汤汁，可勾适量水淀粉，即可出锅。