素烩脆皮豆腐的做法

所需食材

白菜

350g

北豆腐

1块

大葱

适量

玉米油

适量

姜

适量

酱油

适量

五香粉

适量

精盐

适量

味精

适量

做法共10个步骤

1.

将豆腐切片，放入电饼铛煎制。

2.

将豆腐煎至两面金黄。

3.

将白菜洗净，切条。

4.

锅内放入适量油，油热放入葱姜爆香。

5.

放入白菜翻炒。

6.

放入酱油、老抽。

7.

放入五香粉。

8.

放入盐。

9.

放入豆腐，炒一会儿，让豆腐吸进汤汁。

10.

放入味精，出锅即可。