香煎白菜饼的做法

所需食材

面粉

200g

白菜

80g

洋葱

80g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

将面粉加适量沸水、一点点盐揉成光滑面团，醒发二十分钟。

2.

准备白菜嫩帮、洋葱。

3.

将白菜、洋葱切丁。

4.

取适量面团擀成大薄饼，刷薄油。

5.

均匀洒上菜粒、少许盐、鸡精。

6.

从三分之一处向中间折下。

7.

再将另一端三分之一向中间对折，边压实。

8.

锅中放少许油，将菜饼入锅小火慢煎。

9.

两面煎好后，取出切寸段出锅装盘即可食用。