白菜木耳的做法

所需食材

白菜

200g

木耳

100g

猪肉

20g

油

适量

盐

适量

陈醋

适量

葱

10g

蒜

10g

白糖

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

白菜洗净，中间横切一下，每个菜叶胼薄一些

2.

斜刀切成大块

3.

干木耳，用淘米水泡十分钟左右

4.

洗净，撕成大块

5.

这是上次做菜的剩的肉块，本着节约资源的理念。（也可以用鲜肉）

6.

葱蒜切好待用

7.

锅热后放油适量，依次放入葱，蒜，肉，炒出香味后，放白菜，糖，陈醋。