大豆腐白菜粉丝汤的做法

所需食材

卤水豆腐

400g

白菜

400g

粉丝

50g

油

适量

盐

适量

葱

少许

姜

少许

虾皮

少许

鸡精

少许

做法共18个步骤

1.

准备卤水豆腐一块。

2.

白菜，洗净。

3.

准备干粉丝。

4.

准备虾皮。

5.

葱、姜洗净。

6.

葱、姜切丝。

7.

豆腐切块。

8.

白菜，切丝。

9.

热油锅。

10.

放入葱、姜，爆香后捞出。

11.

放入虾皮。

12.

放入白菜。

13.

翻炒均匀，倒入汤锅。

14.

加入热水。

15.

加入豆腐。

16.

加入盐。

17.

加入鸡精，中火炖15分钟。

18.

加入粉丝。