白菜炖东坡肉的做法

所需食材

白菜

400g

东坡肉

350g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

白糖

适量

小葱

5g

生姜

5g

做法共14个步骤

1.

小葱、生姜洗净，生姜切成片

2.

放入碗中

3.

冰箱里把东坡肉拿出来凉会儿

4.

切成片

5.

放入碗中

6.

洒上适量的盐、白糖

7.

锅中放水

8.

把东坡肉放入蒸笼上蒸熟

9.

白菜切成片，洗净

10.

放入篮中沥干水分

11.

锅中放油，开火预热

12.

倒入白菜翻炒

13.

在翻炒过程中，洒上适量的盐和鸡精，炒熟后即可盛碗

14.

把蒸好的东坡肉倒扣在白菜碗中，即可食用