水煮鱼的做法

所需食材

鲤鱼

1500g

白菜

500g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

大蒜

适量

香菜

适量

做法共15个步骤

1.

鱼洗净备用

2.

切下鱼头，从中间将鱼头切开

3.

从中间将鱼肉分开，将鱼肉片成薄片

4.

鱼切好后备用

5.

买的水煮鱼调料备用

6.

将白色调料包倒入鱼肉中，调拌均与，腌制一会

7.

葱花切好备用

8.

用手撕好白菜备用

9.

油开后放入葱花和白菜翻炒，加入少量的盐

10.

炒好后放入碗中

11.

锅中加入适量的水，然后将调料中的汤包适量倒入，烧开后放入鱼，加入适量的盐

12.

鱼放入汤中，放入葱花和蒜，炖上一会

13.

煮好后，将鱼盛出

14.

依个人口味放入花椒和辣椒

15.

烧热油，将热油浇到辣椒上，放入适量的香菜即可