白菜豆腐猪肉丸子的做法
来源：杨清瑜点击：16565 2013-01-08
所需食材
白菜
500g
豆腐
500g
胡萝卜
100g
猪肉丸子
200g
五香粉
适量
盐
适量
姜蓉
适量
鸡精
适量
葱花
适量
做法共12个步骤
- 1.
白菜叶子洗净，手撕成小块
- 2.
胡萝卜洗净，切片
- 3.
自制卤水豆腐切成小块
- 4.
自制猪肉丸子适量
- 5.
把白菜胡萝卜放进铸铁锅里，加上适量清水，开大火炖
- 6.
开锅后，加入五香粉
- 7.
加入适量的姜蓉
- 8.
把豆腐加进去
- 9.
把丸子倒进去，炖至再开锅
- 10.
加入适量的盐
- 11.
加适量的鸡精
- 12.
撒上葱花，出锅喽
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