清爽炒面的做法

所需食材

熟面条

900g

黄瓜

30g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

葱

适量

醋

适量

干辣椒

适量

生抽

适量

味精

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

胡萝卜和黄瓜洗净。面条是买来的，是蒸好的熟面。

2.

胡萝卜和黄瓜切成丝。

3.

锅热后，倒入油，放入葱蒜和干辣椒爆香。

4.

倒入胡萝卜丝翻炒至软。

5.

倒入面条翻炒。

6.

倒入醋，用锅铲和筷子来翻炒面条，一边顺着锅底铲，一边筷子夹起来抖散。

7.

倒入生抽，翻炒方式同上。

8.

加入适量盐，翻拌。

9.

倒入黄瓜丝，翻拌均匀。

10.

关火加入味精。

11.

味道很棒的哟。