大锅菜的做法

所需食材

白菜

700g

肉

300g

豆腐

400g

丸子

200g

粉条

150g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

十三香

适量

老抽

适量

做法共13个步骤

1.

豆腐切块

2.

白菜切块

3.

备宽粉

4.

煮好的肉切块

5.

备丸子

6.

锅油热放入豆腐煎

7.

边煎边翻

8.

豆腐表面煎至金黄后，放入白菜、老抽、盐翻炒

9.

翻炒几下放入切好的肉，再放少许水开中小火炖至

10.

炖2分钟后放入粉再炖

11.

菜快炖好时，放入丸子接着炖

12.

再炖2分钟后关火，出锅

13.

上菜啦