拌粉条的做法

所需食材

米粉条

500g

虾仁

100g

猪肉

100g

鸡蛋

50g

红萝卜

适量

萝卜干

适量

葱

适量

白芝麻

适量

油

适量

酱油

适量

香菜

适量

芹菜

适量

做法共12个步骤

1.

准备材料：粉条、鸡蛋打散、（葱、香菜、芹菜）切粒、红萝卜抽丝、萝卜干切细粒、虾仁跟猪肉是熟的、白芝麻。

2.

鸡蛋加入萝卜干煎成饼备用。

3.

热油锅炒熟红萝卜。

4.

倒入熟虾仁、猪肉翻炒几下。

5.

把葱、芹菜、香菜粒倒入炒出香味。

6.

粉条开水烫熟捞起控水备用。

7.

把控干水的粉条倒入炒好的配料中。

8.

加入适量酱油提味。

9.

搅拌均匀。

10.

鸡蛋饼切成条状。

11.

把搅拌好的粉条装盘，加入鸡蛋饼作装饰。

12.

最后洒上白芝麻，一道美食便告成功了。