酸辣白菜的做法

所需食材

白菜

半棵

油

适量

酱油

适量

淀粉

适量

糖

2小勺

蒜

4瓣

葱

少许

醋

适量

做法共11个步骤

1.

准备好所有材料

2.

将白菜改刀切好

3.

锅中放入水烧好，将切好的白菜放入锅中焯熟

4.

将焯好的白菜挤干水备用

5.

将淀粉调制成水淀粉，葱切葱花，蒜切碎备用

6.

将水淀粉，糖，酱油，还有蒜放到一个碗中调制成调味汁

7.

热锅放入油烧热

8.

将辣椒面放入锅中炒出香味

9.

将白菜放入锅中炒至均匀

10.

待白菜炒至均匀后放入调味汁，葱花和醋翻炒均匀即可

11.

炒好后即可盛出食用