精杂烩的做法

所需食材

酥鸡

300g

丸子

300g

爬条肉

150g

白菜

200g

木耳

100g

土豆

1颗

油

适量

盐

适量

花椒

适量

酱油

适量

葱姜蒜

适量

八角

适量

尖椒

半个

做法共9个步骤

1.

木耳泡发撕小朵，白菜切片，土豆切滚刀块，切好葱姜蒜、尖椒

2.

准备酥鸡、丸子、爬条肉

3.

热油下入切成滚刀块的土豆煎至表面发黄

4.

加入葱姜蒜尖椒，半勺花椒面，一个八角，少许老抽炒香

5.

加白菜木耳炒

6.

加入酥鸡丸子爬条肉

7.

加与菜齐平的水

8.

加盐炖至土豆软烂，汤收至快干就好了

9.

稍微有些汤更好吃哦