大白菜炝锅面条的做法

所需食材

面条

100g

白菜

100g

猪瘦肉

50g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

生抽

适量

大蒜

适量

做法共12个步骤

1.

白菜洗净切丝。

2.

猪肉切丝。

3.

锅中热油爆香蒜米后加入瘦肉翻炒。

4.

瘦肉变白后加适量生抽。

5.

把白菜倒入翻炒。

6.

炒至白菜变软加适量生抽。

7.

淋入适量老抽提色。

8.

加入适量的盐。

9.

加入没过青菜的水。

10.

打入两个鸡蛋入锅中。

11.

待锅中水开后加入面饼。

12.

盖上盖子煮一会至面条熟透。