石榴包的做法

所需食材

高筋面粉

250g

土豆

300g

熟南瓜

100g

油

适量

盐

适量

香醋

适量

做法共18个步骤

1.

准备好食材。

2.

将南瓜打成泥备用。

3.

打开面条机上盖加入面粉和南瓜泥。

4.

盖上盖子选择1杯面和自动制面功能大约3分钟开始出面。

5.

把面条团在一起用手揉成光滑面团醒一会。

6.

接着分成若干个大小均匀的小面团，取一面团压扁抹上一层油。

7.

上面再盖上一个压扁的面团（这样一次可以做出两张饼，并且擀出来较薄，蒸熟后再揭开就可以了）。

8.

用擀面杖擀成比较薄的皮。

9.

放蒸锅将水煮开后将擀好的薄饼放在蒸锅上蒸15分钟左右。

10.

土豆去皮擦成丝。

11.

用清水将土豆的淀粉泡出来。

12.

炒锅油热后放入土豆丝爆炒。

13.

炒几下加入香醋继续翻炒。

14.

快熟时候加入少许食盐炒匀出锅。

15.

取一张荷叶饼用波浪刀切成若干波浪条。

16.

再取一张饼中间放上土豆丝。

17.

将饼包起来收口，用饼丝扎紧成石榴包，波浪条卷成饼花。

18.

最后用果签将花固定在石榴包上面即可。