炝炒白菜的做法

所需食材

白菜

500g

带皮肥瘦肉

100g

醋

适量

自制剁椒

1勺

盐

少许

花生油

适量

做法共10个步骤

1.

大白菜洗净斜着切成片

2.

猪肉切成薄片

3.

锅里放入适量油，放入猪肉煸炒

4.

放入一勺自制剁椒，翻炒均匀

5.

炒好的猪肉出锅待用，忍不住吃一片，味道很棒

6.

锅内再放适量花生油

7.

油温八成热下入白菜，快速翻炒，加入少许盐

8.

加入适量醋

9.

倒入炒好的猪肉，混合均匀

10.

出锅了