猪肉白菜菜夹的做法

所需食材

白菜

350g

五花肉

150g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

五香粉

适量

姜末

适量

做法共11个步骤

1.

适量的面粉，用温水加点盐调成面团

2.

调好的面团，放在一边醒一醒

3.

利用醒面的时间做馅料，白菜一小棵

4.

肉切成小块，用姜末，五香粉，酱油搅拌均匀

5.

白菜切碎和肉搅拌均匀

6.

倒入适量的花生油，酱油和盐，搅拌均匀，馅料就调好了

7.

面醒的差不多了，把面团分成大小一致的剂子

8.

擀皮，椭圆形的最好

9.

放适量的馅料再皮上

10.

顺着一个方向捏出花纹

11.

一会就包好了，放入蒸锅里先大火烧开，让后小火15分钟，关火在等5分钟开锅