翡翠三鲜饺的做法

所需食材

虾米

150g

猪肉

300g

木耳

100g

面粉

500g

白菜

300g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

做法共15个步骤

1.

猪肉加葱姜，生抽，腌一下

2.

木耳泡发，切碎

3.

虾仁切成颗粒状

4.

白菜切碎用盐腌一下

5.

把腌好的肉，虾仁丁，捏去水分的白菜，切成末的木耳放到一起

6.

加油，盐，生抽搅拌均匀

7.

把一份面用水和成面团，另一份用菠菜汁和面

8.

白面搓成圆状长条

9.

菠菜面擀成面皮子，把白面包起来

10.

切成小剂子

11.

擀成面皮子

12.

把馅放在面皮上

13.

包成饺子

14.

包好的饺子

15.

开水煮饺子