肉炖白菜的做法

所需食材

鲜猪肉

500g

白菜

350g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

姜丝

适量

花椒

适量

做法共7个步骤

1.

猪肉切片用酱油料酒姜丝腌渍数分钟

2.

热油锅爆香花椒粒

3.

倒入腌好的肉片

4.

不停的翻炒均匀

5.

看着肉片发汗的时候放入大白菜

6.

大火加入少许水份炖数分钟

7.

觉得肉片熟了，白菜入味的时候放盐调味即可