鸡蛋饼的做法

所需食材

鸡蛋

3个

面粉

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

做法共10个步骤

1.

鸡蛋中加入少许盐搅匀

2.

筛入面粉，要分两三次加面粉

3.

搅拌搅匀，没有面疙瘩即可

4.

葱切末

5.

放入面糊中搅匀

6.

热锅倒入少许油

7.

舀一勺面糊倒入锅中

8.

转动锅子，摊成薄饼

9.

待一面定形后再翻面煎另一面

10.

煎至两面金黄即可出锅