白菜牛肉丸的做法

所需食材

白菜

半棵

牛肉丸

适量

香菜

适量

盐

适量

猪肉

适量

葱

适量

姜

适量

八角

适量

鸡精

适量

香油

适量

蒜

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

猪肉切片，葱姜切片。

2.

白菜掰块。

3.

锅子烧热，倒油，放入葱姜八角爆香。

4.

猪肉放入，煸炒至颜色发白。

5.

放入白菜，煸炒至软。

6.

倒入清水。

7.

放入生抽。

8.

放入牛肉丸。

9.

放入蒜末、香菜段。

10.

倒入盐、香油、鸡精搅拌均匀，即可出锅。