韭菜水饺的做法

所需食材

白菜

200g

韭菜

220g

肥瘦肉馅

250g

香油

2大勺

盐

适量

葱花

适量

鲜贝露

1大勺

水

3大勺

酱油

1/2大勺

姜末

适量

做法共11个步骤

1.

肉馅调味品集合，如果没有鲜贝露可用酱油代替

2.

肉馅中放入除水外的所有调味料

3.

拌匀后放入3大勺水，腌制半个小时

4.

白菜切成碎末 我不喜欢剁用切的、放点盐出水后挤干水

5.

韭菜洗净沥干水后切碎

6.

韭菜白菜放入肉馅中

7.

倒入一点油先把菜拌一下，拌一下不容易出汤

8.

将所有馅料拌匀

9.

买的饺子皮，包入馅料

10.

包好后

11.

煮熟开吃啦