糖醋黑白菜的做法

所需食材

木耳

200g

白菜

500g

油

适量

盐

适量

糖

适量

醋

适量

五花肉

20g

淀粉

1小勺

葱

适量

姜

适量

做法共14个步骤

1.

把白菜洗干净切成小块备用。

2.

把泡发的木耳洗干净备用。

3.

切葱花、姜末，五花肉切成小块备用。

4.

一小勺淀粉。

5.

和成水淀粉备用。

6.

在锅里放一勺油。

7.

油温升高后，放入葱花、姜末、五花肉翻炒。

8.

放一小勺糖。

9.

放少许酱油

10.

把白菜、木耳放入锅中翻炒。

11.

加一小勺盐。

12.

倒入水淀粉勾芡。

13.

继续大火翻炒2分钟。

14.

出锅装盘。