乱炖五花肉的做法

所需食材

五花肉

500g

白菜

400g

土豆

500g

粉条

150g

葱

15g

姜

10g

八角

2g

酱油

15ml

美极鲜

10ml

盐

5g

白砂糖

5g

清水

适量

花生油

30ml

做法共16个步骤

1.

猪肉切块。

2.

粉条用温水泡软备用。

3.

土豆去皮洗净切滚刀块。

4.

白菜洗净用手撕成块。

5.

热锅下油，放入八角煸香。

6.

下油五花肉翻炒出油。

7.

加入葱段和姜片炒出香味。

8.

加入酱油。

9.

翻炒出香味。

10.

再加入剩下的调料炒匀大火烧开转小火盖盖炖50分钟。

11.

放入土豆炒匀。

12.

盖盖炖5分钟。

13.

再加入白菜炒匀。

14.

盖盖炖10分钟。

15.

最后放入粉条炒匀。

16.

盖盖再炖10分钟关火即可。