炒白菜丝的做法

所需食材

白菜

400g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

蒜

适量

做法共8个步骤

1.

将白菜洗净，切成丝。分装好2碗，一碗装菜根丝。

2.

一碗装菜叶丝。

3.

热锅放油，放入蒜泥炒香。

4.

放入白菜根丝煸炒几下。

5.

再放菜叶丝炒。

6.

放酱油炒一下。

7.

炒至白菜发软，放些盐调味即可出锅

8.

装盘