家常面条一锅出的做法

所需食材

面条

500g

土豆

1颗

豆腐

200g

肉馅

50g

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

适量

葱

适量

干姜

适量

醋

适量

酱油

适量

大料面

适量

花椒

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

准备材料，面条买的现成的，有些长，切成10厘米的小段

2.

土豆、豆腐切条，土豆不要切的太细，豆腐是尽量切细。葱蒜切片

3.

冻的肉馅切开

4.

油热后加入一勺豆瓣酱炒出红油

5.

加入肉末，炒至发白后加入葱蒜，调料面，少许酱油炒香

6.

倒入土豆条翻炒两分钟左右

7.

加水煮开

8.

锅开后加入豆腐，调入一勺盐，煮两三分钟，可以打入两个鸡蛋

9.

下入面条，用筷子挑开，不要让粘连

10.

锅开后加入适量醋，不爱吃的也可以不加，看咸淡，调盐，煮熟出锅即可

11.

可以适当加些青菜，好吃、好看又营养，呵呵