素炒莴笋片的做法

所需食材

莴笋

400g

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

做法共7个步骤

1.

材料图。

2.

莴笋削皮洗净，葱、蒜洗净。

3.

莴笋切成薄片。

4.

锅中热油，爆香蒜末。

5.

倒入莴笋片翻炒。

6.

下适量盐翻炒熟，起锅下葱花即可。

7.

莴笋不可炒久，保持脆脆的口感最佳。